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Macaron-Set

Macaron-Set

So zart können Kekse sein

von Nico Stanitzok

Taschenbuch
64 Seiten; 45 Abb.; 250 mm x 228 mm
Sprache Deutsch
2016 Gräfe & Unzer
ISBN 978-3-8338-5019-6
KNV-Titelnr.: 54978297

Besprechung

Macarons sind Patisserie in Perfektion! Das Geheimnis, damit die Baiserküsschen gleichmäßig rund und identisch groß werden? Eine Backmatte, speziell für Macarons! Die Matte in diesem Set ist aus lebensmittelechtem Silikon und perfekt abgestimmt auf die Rezepte im Buch. Nach dem süßen Backvergnügen einfach in der Spülmaschine reinigen - und schon ist sie wieder einsatzbereit. Für alle, die sofort loslegen wollen, gibt es die besten Rezepte im KüchenRatgeber gleich mit dazu. Ob klassisch mit Schokoganache gefüllt, als fruchtiger Beerentraum oder vanillig-zart: Mit diesen Macarons beeindrucken Sie einfach jeden. Damit gleich der erste Versuch ein voller Erfolg wird, verrät der Autor seine besten Tipps und Tricks rund um die süßen Verführer. Et voila: So einfach verwandeln Sie Ihre Küche in eine französische Patisserie!