64 Seiten
Sprache Deutsch
2013 Gräfe u. Unzer
ISBN 978-3-8338-3718-0
Hauptbeschreibung
Der gute alte Guglhupf sorgt jetzt in neuem Gewand für Furore! Früher stand er sonntags duftend und mit Puderzucker bestäubt auf Omas Kaffeetisch - heute möchte man ihn im Mini-Format am liebsten jeden Tag vernaschen. Klassisch fein ist er geblieben, aber auch ein wenig extravagant: Kleine feine Schoko-Guglhupfe versüßen uns die Kaffeepause, fruchtige Knusper-Guglhupfe beglücken unsere Kuchengäste und ausgefallene Erdbeer-Basilikum-Gugl sind das perfekte Mitbringsel für die nächste Party. Sie alle sind der beste Beweis: Der Guglhupf ist nicht nur kleiner geworden, sondern auch köstlicher! Traumkuchen sind garantiert - schließlich stammen die Rezepte und Tipps von einer Konditoren-Weltmeisterin!
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
»GU Kochen Plus«-App
Gehupft wie geguglt!
Schneller Guglhupf
Buttercreme
Schön knackig
Fruchtverliebt
Klassisch-Fein
Schokolecker
Raffiniert
Zweierlei Eiskonfekt
Fruchtige Parfaits
Die Gugl-Backstube
Deko leicht gemacht
Backofenhinweis
Die Autorin
Die Fotografin
Impressum
- Aprikose
- Backbuch
- Backrezepte
- Blechkuchen
- Buttercreme
- Dessert
- Desserts
- Dinkelmehl
- Erdbeer
- Erdbeere
- Frosting
- Gugelhupf
- Gugl
- Guglhupf
- HASELNUSS
- Himbeere
- Joghurt
- Johannisbeer
- Johannisbeere
- Kaffeeklatsch
- Kochbuch
- Konditor
- Konditorei
- Krokant
- KuchenBackofen
- Kuvertüre
- Lebkuchen
- Mandel
- Marmelade
- Marzipan
- Mehl
- Muffins
- Pfanne
- Plätzchen
- Pudding
- Rezept
- Rezepte
- Roggenmehl
- Sahne
- Schoko
- Schokolade
- Schwarzwälder Kirsch
- Spritzbeutel
- Streusel
- Torten
- Vanille
- Vanillepudding
- Weizenmehl
- Zitrone
- Zitronensaft
- Zubereitung
- Zwetschgen
- backen